田园蔬菜汤

*食谱提供: 郭美伶医师

田园蔬菜汤

材料1
瘦肉: 300g (洗净,川烫过)

材料2
南瓜: 300g (去皮,切块)
玉米: 2条 (洗净, 切块)
胡萝卜: 2条 (去皮,切块)
鲜淮山: 300g (去皮,切块)
番茄: 2 – 4个 (洗净, 切半)
苹果: 2个 (洗净, 去芯,切半)
生姜: 3片

方法
1) 将所有材料放入锅内,加入适量水,以大火煮开, 转小火煮2小时,下盐调味
2) 可把瘦肉换成排骨

功能
有健脾滋补的作用,适合一家大小食用
常食用有助身体健康